당뇨에 좋은 음식과 나쁜음식 및 식단

당뇨에 좋은 음식과 나쁜음식에는 어떠한 것들이 있는지 알아보고, 당뇨식단에 대해서도 함께 알아보도록 하겠습니다. 당뇨환자의 경우 혈당을 관리하는 것이 매우 중요로 한데, 혈당을 관리하는 대표적인 방법 중 하나는 올바른 식단으로 구성된 식습관을 형성하는 것입니다. 

 

 

물론 당뇨환자의 경우 반드시 병원에가서 진료를 받고 적절한 치료를 받는 것이 가장 중요하다고 볼 수 있습니다. 식단관리나 각종 영양제 섭취는 보조적인 역할을 하는 것입니다. 그렇다면 혈당 수치를 유지하는데 도움이 되는 당뇨에 좋은 음식과 나쁜음식에 대해서 확인해 보겠습니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식

 

일반적으로 당뇨에 좋은 음식은 혈당 조절에 긍적적인 영향을 미치는 식품을 말하는데, 식이섬유가 풍부한 음식과 저혈당 지수를가진 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 뿐만 아니라 균형 잡힌 식단을 통해 혈당이 급하게 상승하는 것을 예방할 수 있습니다.

 

 

구체적으로 어떠한 음식이 도움이 되는지 알아보며 당뇨식단 1주일치를 한번 구성해 보도록 할 것이므로 참고하시어 건강한 식단으로 거듭나길 바랍니다.

 

식이섬유가 풍부한 음식

 

식이섬유는 탄수화물의 일종으로 주로 식물에 포함되어 있는 성분입니다. 이러한 식이섬유는 혈당 조절에 도움이 되는데 식이섬유가 풍부한 음식으로는 귀리, 통곡물, 콩, 채소 등이 있습니다.

 

 

소화가 천천히 되어 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지합니다. 충분한 식이섬유 섭취를 통해 포만감을 오랜시간 유지할 수 있어 과식 방지에도 도움이 됩니다.

 

 

채소 및 과일

 

채소와 과일류는 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 음식으로 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지하고 대체적으로 혈당 지수가 낮아 당요 환자가 섭취하기 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있어 면역력을 강화시킬뿐만 아니라 항산화 작용을 통해 염증을 줄이고, 당뇨로부터 올 수 있는 합병증을 예방하는데도 좋습니다.

 

 

당뇨에 좋은 저혈당 지수 음식

 

저혈당 지수 음식은 과도한 혈당 상승을 방지하기 때문에 당뇨환자에게 있어 매우 중요한 음식에 해당합니다. 혈당 조절과 함께 일상생활에서 충분한 에너지를 공급하며 비만의 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 보통 혈당지수가 55이하에 해당하는 음식을 말합니다.

 

 

대표적인 저혈당 지수 음식으로는 시금치, 케일, 브로콜리, 블루베리, 사과, 배 등의 채소 및 과일류가 있으며 귀리, 현미, 검은콩, 병아리콩 등이 해당합니다.

 

 

당뇨에 나쁜 음식

 

당뇨에 좋은 음식은 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하는 음식이라면 반대로 당뇨에 나쁜 음식은 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있는 음식을 이야기 합니다. 이러한 음식을 최대한 멀리하고 피하는 것이 좋습니다.

 

고혈당 지수를 가진 음식으로 흰빵, 설탕, 패스트 푸드 등 가공식품과 인스턴트 식품은 멀리 하는 것이 좋습니다. 또한 흰쌀과 같이 정제된 탄수화물은 좋지 않습니다. 또한 음주는 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있기 때문에 당뇨 환자는 음주를 하지 않는 것이 이상적입니다.

 

 

당뇨식단 1주일

 

당뇨식단을 1주일치 구성해 보았습니다. 혈당 조절에 유리한 저혈당 지수 음식을 위주로 구성하였습니다. 물론 100% 동일하게 구성하라는 뜻은 아니며, 참고하시어 이러한 식으로 각종 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 하시면 됩니다.

구분	아침	점심	저녁
월	오트밀 블루베리	현미밥 닭가슴살 구이 시금치	채소스프 생선구이
화	통곡물 토스트 아보카도 삶은 달걀	통곡물 파스타 토마토 소스 샐러드	콩스프 상추 오이 샐러드
수	요거트 호두 과일	귀리 야채 전 된장국	현미밥 투부 채소 볶음
목	스무디	퀴노아 채소 닭가슴살	고구마 채소 샐러드
금	계란 후라이 시금치 통곡물 토스트	통곡물 김밥	저지방 요거트 과일 견과류
토	토마토 오이 아보카도	통곡물 파스타	현미밥 소고기 채소
일	귀리죽 사과	야채스프 통곡물 빵	연어 브로콜리 퀴노아

 

마무리

 

이상으로 당뇨에 좋은 음식과 나쁜음식 그리고 식단까지 살펴보았습니다. 식단관리와 함께 적절한 유산소 운동을 함께 병행 해주는 것이 좋습니다. 더불어 부족한 영양분은 당뇨에 도움이 되는 영양제를 통해서 섭취하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.

 

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